Город-огород

В нашем представлении город — это дома, дороги, машины, редкие деревья и вечная суета. Большая часть горожан предпочитает вырываться из города на выходные или бывать на природе во время отпуска. Однако некоторые не ждут поездки на шесть соток и выращивают свой сад-огород прямо в городе, решая попутно проблемы социализации, налаживают отношения с соседями. В колонке на +1 Ксения Гаврикова, руководитель проекта «Мониторинг морского мусора на пляжах Финского залива», рассуждает о том, почему и как горожане меняют урбанистический пейзаж, и приводит успешные примеры в России и мире.

Фото: vk.com/dachavgorode

Жители крупных городов часто обнаруживают свою оторванность от природы. В стремлении исправить это более обеспеченные горожане покупают дом за городом, менее обеспеченные тоскуют и пытаются придумать другие способы. В России, например, некоторые делают палисадники перед подъездами, где сажают цветы. Подобная практика давно существует в Европе и США — благодаря культуре общественных садов, огородов или ферм у горожан появляется возможность самостоятельно выращивать растения рядом со своим домом в городе.

Это работает так: если вы хотите стать общественным огородником, вам выделяется небольшой участок, на котором можно вырастить цветы, овощи или ягоды. Можно собрать урожай, когда придет время. 

Для повышения экологической безопасности сформулированы строгие правила, по которым организуется такое садоводство: например, гряды обустраивают в приподнятых над уровнем городской почвы ящиках, грунт для них привозят, химические удобрения не используются

Такие сады — это общественное движение, их формы очень разнообразны — экспериментальный сад при школе, садик у ресторана, сад на заброшенной территории, общественные кухни. Финансируются они по-разному — за счет членских взносов, денег спонсоров или местного социально ответственного бизнеса. Поэтому в некоторых садах инфраструктура более развита — например, там есть инвентарь, а где-то — и садовник, специально присматривающий за растениями.

Общественный сад — это и площадка для общения. Некоторые садоводы составляют свою культурную программу. Они устраивают образовательные мероприятия: про вегетарианство, ЗОЖ, пчеловодство, вермикомпостирование, вертикальное озеленение, аква- и гидропонику и даже возобновляемую энергетику.

New york - Highline park
New york - Highline park
Фото: flickr.com/Janitors

Городское садоводство в современном виде появилось в Нью-Йорке в 1970-х, а в Европу пришло в середине 1990-х. Истоки этого явления можно найти еще в средневековой Европе: в городах оставляли землю для выращивания овощей населением «на черный день». В XIX веке в Германии такие участки, иногда с сараем, предоставлялись рабочим для поддержания здоровья, а в Осло они были уже частью городского планирования.

В XX веке движение общественных огородов было популярно среди экологически настроенной молодежи: кто-то хотел вырастить овощи, кто-то — сделать город более зеленым

Общественные сады стали местом не только для уединения и отдыха, но и для встреч и совместного времяпрепровождения. Сегодня, наверное, больше всего садов находится в Германии: 657 проектов заявили себя как городское садоводство.

Сейчас в России почти нет общественных огородов. Наследие советского периода плавно перекочевало в современность и слегка видоизменилось. Жители мегаполисов чаще выращивают у себя на дачах цветы, а не картошку, разбивают газоны. Те, у кого нет дач, но есть желание поковыряться в земле, занимаются облагораживанием дворов своих «хрущевок» и «панелек», разбивают около них палисадники и цветники. Формально такое благоустройство должно быть одобрено на общем собрании собственников многоквартирного дома, если участок земли уже оформлен и находится в общедолевой собственности. 

Если же это территория муниципалитета, то на вас могут подать в суд, если вдруг ваши цветы причинят кому-то вред, при этом вы не сможете пожаловаться, если их скосят

Однако уже сейчас есть проекты отдельных энтузиастов. Например, в Санкт-Петербурге пионерами общественного урбанистического садоводства стали Алла Сокол и ее помощники, которые в 1993 году создали сад на крыше собственного многоквартирного дома. По словам Аллы Сокол, в 90-х активные горожане создали в городе около 10 огородов, а сад был даже в тюрьме «Кресты», где озеленением занимались заключенные. Однако не все сады и огороды были легальными. Обычно главной проблемой для их официальной регистрации становится согласование с администрацией и с различными службами: технадзором, санэпидемнадзором, — или получение одобрения всех жильцов. В доме Аллы Сокол раньше на покупку земли, семян, инвентаря и удобрений привлекали внешние средства. Теперь все это покупается садоводами самостоятельно и за счет средств на содержание придомовой территории.

В 2010 году первым подобным проектом в Москве стал огород фермерского магазина «Лавка» «Лавка.Огород». В течение нескольких лет там выращивали растения и рассказывали об экологичном садоводстве.

В 2011 году на острове Новая Голландия в Санкт-Петербурге появился проект «Общество городских огородников (ОГО!)», проработавший до 2013 года, когда территория закрылась на ремонт. Любой желающий мог после собеседования и оплаты членского взноса стать огородником и выращивать растения. У огорода была также образовательная программа. В 2019 году «Общество городских огородников» запустилось в Перми.

В 2012 году на московском пустыре на Пятницкой улице появился «партизанский» огород. Автор и реализатор идеи Павел Пряников специально выбрал заброшенное место для привлечения внимания к проблеме. По его мнению, город должен отдавать подобные земли горожанам в бессрочное пользование.

Фото: flickr.com/Bonito Club

В 2016 году проект «Городская ферма Энди Полынь» — также в Санкт-Петербурге — поставил геокупол с грядками на территории Музея современного искусства, а в 2017 году, уже в формате огорода, на крыше «Лофт Проекта Этажи» расположились мешки, в которых выращивали растения. Сейчас проект приостановлен: ребята не нашли общего языка с арендодателями, не вызвало их начинание большого энтузиазма и у населения.

В том же 2017 году появился проект «Городские грядки» в Беслане. Идея разбивать огороды на пустующих городских территориях была поддержана администрацией Республики Северная Осетия — Алания. 

Активисты вместе с жителями сажали помидоры черри

Сегодня существует несколько проектов в разных регионах. В Санкт-Петербурге, пока в тестовом режиме, открылся Городской огород на Карповке. Как говорят организаторы, в рамках проекта будут проходить тематические мастер-классы, лекции приглашенных спикеров и различные дворовые мероприятия, которые должны пробудить интерес у жителей к возможностям городского огородничества. Уже второй сезон работает бесплатный проект «Общественный огород» в Казани, в парке «Горкинско-Ометьевский лес». Там проводятся лекции, мастер-классы, своп-маркеты и даже экскурсии по экотропам леса. Парк Горького в Москве вновь запустил общественный огород Зеленой школы. Проект ориентирован на детей. Помимо садоводства, у школы имеется программа образовательных «Огородных встреч». Участие в проекте предусмотрено в платной форме.

Именно формат общественного сада может стать выходом для тех горожан, которые хотели бы заниматься садоводством, но не имеют такой возможности в городе. Для того чтобы подобных инициатив стало больше, нужны активные горожане и неиспользуемые участки земли. Научиться городскому садоводству можно самостоятельно по онлайн-материалам — например, есть целая методичка по городскому озеленению от проекта «Дача в городе». Также не помешало бы лояльное отношение администрации к таким проектам «снизу», чтобы идеи быстрее согласовывались и грамотно поддерживались.

На вашей почте письмо со ссылкой для подтверждения подписки