Кормление животных насекомыми может упростить борьбу с климат-кризисом

Французская компания Ynsect рассчитывает кормить домашний скот и рыб личинками насекомых, улучшая здоровье животных и сокращая экологические риски. Производство будет роботизировано и поможет захватывать углерод из атмосферы, рассчитывают разработчики.

Ферма по выращиванию рыбы

Компания Ynsect готовится построить крупнейшее предприятие по выращиванию личинок насекомых для корма животных. Французские предприниматели отмечают, что недавно им удалось собрать $372 млн на развитие своего производства. Насекомые представляют собой экологичную альтернативу большей части кормов и удобрений, считают разработчики. Ynsect уже производит насекомых для кормов, однако новая ферма значительно больше по масштабам и позволит производить сотни миллионов жуков.

Как сообщает издание Fast Company, к 2050 году производство пищи может вырасти на 70% в мире, однако на планете недостаточно ресурсов и пространства для такого роста. Чаще всего домашний скот и рыб кормят соевыми и другими зерновыми культурами, однако они требуют много пространства. Большая часть сельскохозяйственных угодий на планете уже используется для выращивания кормов для животных. В насекомых много белка, кроме того, это естественная пища для рыб. Выращивание лосося — одна из самых быстрорастущих продовольственных сфер и насекомые способствуют улучшению здоровья и ускоренному росту рыб. Ynsect уже удалось договориться с рыбными фермерами о поставках на сумму в $100 млн.

Новое предприятие Ynsect будет роботизировано, сообщают в компании. Корм для насекомых поступает из отходов сельского хозяйства, искусственный интеллект направляет рост насекомых, предприятие не производит загрязнений. Созданные удобрения можно будет использовать также для захвата углерода из атмосферы, считают разработчики.

Plus-one.ru рассказывал, что животноводство связано с 15% выбросов парниковых газов, ускоряющих климатический кризис. Эксперты советуют человечеству переходить на преимущественно растительное питание, поскольку это упрощает борьбу с изменением климата без потери ценных для человека питательных веществ.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Автор

Никита Пономаренко