Эко прошлого

Как в СССР сортировали мусор, ездили в заповедники и берегли продукты

Многое из того, что сегодня пытаются популяризировать экоактивисты, было привычным делом для населения СССР. Советские люди ходили в магазин со своей тарой, обходились без пластика, не выбрасывали продукты, а каникулы проводили в пеших походах. Кто застал те времена, делится своим экоопытом с Plus-one.ru

Алексей Осипов, 71 год, Санкт-Петербург

В советское время мы не выбрасывали никакую тару. Пластик был большой редкостью, а банки, бутылки, металл, газеты всегда сдавали на переработку — или в магазины, или в специальные пункты приема. Однажды после девятого класса мы с одноклассниками несколько недель собирали металлолом. Ходили даже по помойкам, выискивали там жестяные банки. Потом все сдали в пункт приема, а на вырученные деньги всем классом (под присмотром классной руководительницы, конечно) съездили на Селигер. Две недели жили в палаточном лагере, купались в озере, набрались впечатлений на всю жизнь, как видите.

1 / 0

В Ленинграде, между прочим, был организован сбор не только разной тары, но и пищевых отходов. Я работал одно время в жилконторе, и нас обязали провести разъяснительную работу с жильцами, чтобы те собирали остатки продуктов в отдельное мусорное ведро. В каждом подъезде стояла специальная бадья, жильцы опустошали в нее свои «пищевые» ведра. Дворники (как правило, женщины) каждый день взваливали эти 15‑килограммовые бадьи себе на спину и тащили на улицу, где стояли баки для отходов. За каждый наполненный пищевыми отходами бак они получали по 26 рублей. Отходы со всего города потом свозили на свинокомплексы и варили из них корм для свиней. Один из комплексов находился в районе Старой Деревни. Я там однажды оказался, когда варили эту еду: запашок — мама не горюй! Но свиньи не жаловались.

Надежда Шкляева, 55 лет, Удмуртия

Я училась на биологическом факультете Удмуртского университета, и после третьего курса меня отправили на практику в Свердловск в Институт экологии растений и животных Уральского отделения АН. А оттуда с полевым отрядом этого института — в Ильменский заповедник в Челябинской области. Я очень подружилась со всеми в отряде, поэтому через два года, заканчивая университет, написала им письмо с просьбой взять меня с собой в очередную экспедицию. И мне ответили: «Конечно, приезжай».

1 / 0

В заповеднике мы жили на биостанции Большое Миассово. Это несколько домиков на берегу озера. Я помогала энтомологу собирать материал — делала почвенные ловушки, ловила насекомых в сачок по определенной методике, распределяла пойманных насекомых по семействам.

Позже я ездила с этим же отрядом на Ямал, а потом еще раз в Ильменский заповедник. Многие мои однокурсники тоже каждое лето отправлялись добровольцами в заповедники — в Астрахань, Среднюю Азию, на Дальний Восток. Кто-то помогал, как и я, ученым собирать материал, кто-то ухаживал за животными, некоторые ребята устраивались простыми рабочими. Попасть туда на работу было очень сложно, но помощников на лето брали охотно.

Я до сих пор поддерживаю хорошие отношения с некоторыми своими знакомыми по тем экспедициям — например, с начальником нашего отряда мы иногда созваниваемся, поздравляем друг друга с праздниками.

Лариса Максютова, 51 год, Иркутская область

Моя бабушка, пережившая войну, приучила меня никогда не выбрасывать никакие продукты. И мы использовали все до последней крошки. Весь год собирали скорлупу от яиц, чтобы потом удобрять ею огород. Все, что оставалось после обеда, бабушка с мамой разделяли: из чего-то варили еду собакам, а кожуру и очистки сушили и отвозили на дачу в силосную яму. Черствый хлеб держали в дуршлаге над паром — и он снова становился мягким. Из недоеденных макарон делали запеканку. Часто варили суп, который бабушка называла «доеданкой», — он состоял из всего, что лежало в холодильнике. А на столе у нас всегда стояло блюдо с сухариками к чаю. Их тоже не покупали, а делали из остатков хлеба.

1 / 0

Расскажу еще, как мы путешествовали. Поехать за рубеж тогда было практически невозможно. Зато мы каждое лето ходили в походы. Мой старший брат работал на железной дороге, а тогда каждое предприятие обязывали шефствовать над школьниками. И брат водил своих подшефных в пешие походы по Байкалу, ну и меня брал с собой. Мы исследовали весь Байкал, каждые летние каникулы отправлялись в такие путешествия на неделю-другую.

А с классом мы ездили в литературные экспедиции. Учитель заранее составлял маршрут, договаривался со школами и станциями юных туристов, чтобы мы могли у них переночевать. Доезжали на поезде, например до Саратова, а оттуда пешком или на рейсовом автобусе — в село Верхнее Аблязово, где родился Радищев, а потом в Наровчат, родное село Куприна.

Галина Малаховская, 85 лет, Минск

По всему Советскому Союзу школьники высаживали деревья. Когда я заканчивала школу в Вышнем Волочке, мы с одноклассниками посадили на пустыре за школой целый яблоневый сад. Потом я, правда, переехала и яблок так и не попробовала, но ребята рассказывали, что яблони дали прекрасный урожай.

Позже, когда я работала учителем географии, мы с учениками продолжили эту традицию. В селе Паратунка на Камчатке высадили столько разных деревьев, что это даже назвали громким словом «дендрарий». Надо сказать, что никаких специальных распоряжений сверху на этот счет никогда не спускали — это всегда была наша собственная инициатива, традиция, которую нам хотелось сохранить.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен.

Автор

Анастасия Кокоурова