Стартап из Нью-Йорка придумал заменитель пластика из грибов

Нью-Йоркский биотех-стартап Ecovative изобрел эко-упаковку из корней грибов.

Стартап Ecovative собирается бороться с пластиковыми отходами с помощью мицелия — подземной корневой системы гриба, которая состоит из тонких разветвленных нитей и питает его. Сооснователь Ecovative Эбен Байер считает, что мицелий может стать натуральной альтернативой одноразовому пластику.

Компания разработала технологию, благодаря которой можно производить упаковку из грибных корней разного размера любой формы. Для этого нужно собрать органические отходы и посадить туда мицелий. Питаясь массой, он образует пористое тело, которое можно использовать вместо пенопласта.

Производство эко-упаковки занимает около недели при минимальном потреблении воды и электроэнергии, заявили в компании. Кроме того, после использования ее можно закопать в землю, «так что это питательное вещество, а не загрязнитель», — отметил CNN Байер.

По данным ООН, с 1950-х годов человечество произвело более 8,3 млрд. тонн пластика. Ранее +1 сообщал, что британская компания Kantar Consulting провела исследование и выяснила, что бренды с активной социальной позицией привлекают людей любого возраста — среднего, миллениалов и «поколения Z».