В Москве заработал сервис по продаже лишней еды из ресторанов, кафе и пекарен

Петербургский сервис Eatme, который позволяет покупать ресторанную еду со скидками до 75%, запустился в Москве. Он позиционирует себя как экоинициативу по борьбе с проблемой food waste — пищевыми отходами.

Eatme предлагает так называемое «спасение» еды — покупать у заведений блюда, которые не распродали в течение дня, сообщает издание The Village. В Санкт-Петербурге сервис стартовал в мае 2019 года и уже помог распродать 550 килограммов еды.

Как рассказал основатель проекта Рудольф Ан, в Москве Eatme станет первым сервисом по «спасению» еды. «В среднем рестораны выбрасывают 15–20% приготовленной еды, мы помогаем сводить этот показатель к минимуму. Тренд на безотходность в индустрии быстро набирает обороты, но на московском рынке пока нет аналогичных экопроектов», — добавил он.

В Петербурге к Eatme подключились уже 120 заведений, в Москве пока десять. Чтобы купить еду со скидкой, нужно посмотреть предложения ресторанов, кафе и пекарен на сайте проекта.

Помимо сайта, у Eatme есть мобильное приложение на платформе iOS. Там точно так же заведения выкладывают блюда со скидкой и указывают, когда их можно забрать. Покупателю остается только выбрать подходящее, оплатить его онлайн и получить.

Ранее Росстат подсчитал, что по состоянию на 1 июля 2019 года почти половине россиян (49,4%) денег хватало только на еду и одежду. С первого квартала эта цифра увеличилась на 0,2 процентного пункта.