Как искусственный интеллект определяет дефицит витаминов у людей

Искусственный интеллект способен обучаться, принимать решения и выполнять различные задачи. Ученые из Гарвардского университета нашли ему новое применение — прогнозирование нехватки питательных веществ у людей с помощью данных из космоса.

Проблема недостатка витаминов и минералов

Ученые Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии выяснили, что в России каждый пятый взрослый и 40% детей страдают от полигиповитаминоза — дефицита сразу нескольких витаминов. А все необходимые для здоровья питательные вещества получают лишь 16,8% детей старше четырех лет и 14% взрослых нашей страны. Одна из причин — потребление рафинированных продуктов, например хлеба из белой муки, кондитерских изделий, шлифованного риса. Но даже сбалансированный рацион закрывает потребность в питательных веществах лишь на 80%. Это связано с тем, что физическая активность среднестатистического человека ниже, чем 20-30 лет назад, а значит, и калорий требуется меньше.

Проблема гиповитаминоза актуальна для всех регионов мира, но потребность в том или ином веществе отличается, в том числе в зависимости от места проживания человека. Так, по данным Всемирной организации здравоохранения, нехватка витамина А редко встречается в развитых странах, но по-прежнему распространена в регионах с низким уровнем дохода, в том числе в Африке и Юго-Восточной Азии.

Микроэлемент, дефицитом которого особенно обеспокоено российское здравоохранение, — йод. При его нехватке страдает центральная нервная система, снижается работоспособность, нарушается функционирование щитовидной железы и головного мозга. Но потребность в этом микроэлементе у жителей разных регионов отличается, а бесконтрольный прием биодобавок опасен. Диагностика йододефицита — это помощь в сохранении здоровья, но организовать подобное исследование для всего населения проблематично.

Как искусственный интеллект помогает диагностировать гиповитаминоз

Дефицит микроэлементов и других питательных веществ диагностируют в лабораторных условиях. Это недешево: например, в Москве комплексный анализ крови на восемь витаминов, недостаток которых встречается особенно часто, стоит около 18 тыс. руб.

Команда IT-специалистов из Гарварда во главе с Элизабет Бонди предложила инновационное решение глобальной проблемы гиповитаминоза. Оно заключается в обнаружении территорий, население которых подвержено высокому риску дефицита витаминов и минеральных веществ, при помощи технологий искусственного интеллекта. Для обучения ИИ специалисты воспользовались данными, собранными спутниками Земли (о доступе к чистой воде, особенностях местности, площади продуктовых рынков и магазинов, погодных условиях и т. д.), а также результатами анализов крови, взятых у клиентов лабораторий.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram