Солнечный луч и плацента на завтрак

В 2016 году от сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных неправильным питанием, в России умерло 600 тыс. человек. Люди портят свое здоровье не только фаст-фудом и алкоголем, но и сомнительными диетами. В попытках стать здоровее, похудеть и продлить себе жизнь, люди голодают, пьют мочу и учатся питаться энергией космоса. О самых странных пищевых практиках рассказывает +1.

Поедание плаценты

Сторонники плацентофагии, к которым относится, например, Ким Кардашьян, уверены, что содержащиеся в плаценте гормоны могут предотвратить послеродовую депрессию, улучшить лактацию, помогут справиться с бессонницей и дать заряд энергии. Едят плаценту чаще всего в высушенном виде, а чтобы получить ее, не обязательно рожать — капсулы с сушеной плацентой продают в соцсетях.

Однако научно обоснованных доказательств того, что плацентофагия положительно влияет на послеродовую депрессию или процессы лактации, нет. Более того, это может быть небезопасно. «Плацента выполняет в числе прочих барьерную функцию: она задерживает вредные вещества. Если женщина жила в большом городе, вдыхала сигаретный дым, автомобильные газы, то все это за девять месяцев накопится в плаценте. Эстрогены, которые содержатся в ней, могут вызвать тромбы, если есть предрасположенность к тромбозам. Кроме того, вместе с плацентой в организм могут попасть инфекции. Ошибочно думать, что она абсолютно стерильна и чиста», — говорит врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Юрий Потешкин.

Праноедение

Праноеды, солнцееды, бретарианцы (от англ. breath — дыхание) — так называют себя люди, которые утверждают, что способны обходиться без физической пищи и черпать силы из праны (энергии жизни) или солнечного света. Некоторые приверженцы этого течения говорят, что полностью отказались от еды, другие признаются, что съедают немного овощного бульона или кусочки фруктов несколько раз неделю.

Одна из самых известных сторонниц праноедения — австралийка Эллен Грев, или Джасмухин. В 1999 году она приняла участие в эксперименте телешоу «60 минут», где должна была неделю продержаться без пищи под наблюдением врачей. Съемки прекратили через 4 дня по рекомендации медиков: состояние здоровья Эллен резко ухудшилось, ей грозила почечная недостаточность. Героиня объяснила неудачу загрязненностью воздуха, из которого она черпала питательные вещества.

Джасмухин, как и другие активные пропагандисты праноедения, зарабатывает на продаже своих книг, участвует в конференциях, организует ретриты — мастер-классы по работе над собой. Известно несколько случаев, когда ее последователи умирали от голода, пытаясь научиться питаться солнечным светом и энергией космоса.

Уринотерапия

Уринотерапевты обещают вылечить с помощью мочи все что угодно — от акне до рака. Одно из самых подробных объяснений ее эффективности дает известный народный целитель Геннадий Малахов в своей книге, посвященной уринотерапии. В общих чертах аргументы сторонников сводятся к тому, что с мочой человек теряет полезные вещества, а выпивая ее, возвращает их обратно.

По словам Юрия Потешкина, отсутствие какого-либо положительного эффекта этого метода подтверждено исследованиями. «Самая большая опасность уринотерапии и других подобных практик в том, что ими зачастую подменяют лечение, и при отсутствии лечения болезнь прогрессирует», — добавляет он.

Диета на «сырой» воде

«Необработанная» родниковая вода содержит полезные минералы и в ней нет опасных химикатов, уверены многие. В Кремниевой долине набирают популярность продавцы такой воды. Например, Live Water — стартап, который помогает найти ближайший к заказчику родник, а если такого не оказалось, то предлагает привезти родниковую воду в квартиру или офис.

Убеждение, что «сырая» вода лучше, чем отфильтрованная — часть глобальной веры в то, что натуральное — всегда полезнее. Однако в родниковой воде, именно потому что она не подвергается обработке, могут быть вирусы, бактерии и паразиты. В странах, где чистая питьевая вода недоступна значительной части населения, до сих пор случаются вспышки холеры: крупнейшая за последние десятилетия была зафиксирована в 2017 году в Йемене.

Интервальное голодание

Фастинг, или интервальное голодание, — модный во всем мире тренд. Самый популярный его вид предполагает отказ от пищи на 16 часов, но есть схема, где голодать нужно сутки. Считается, что такая диета помогает избавиться от лишнего веса, замедляет старение, предотвращает раковые заболевания. Однако данных, которые бы подтверждали пользу интервального голодания, пока недостаточно. Кроме того, психиатры предупреждают, что такого рода эксперименты могут быть опасны для людей с расстройствами пищевого поведения.

«Если речь идет об интервальном голодании, когда перерыв между ужином и завтраком составляет 12-16 часов, то в этом нет никакой особой практики, это примерно равно обычному здоровому режиму питания. По сути, это классические рекомендации врачей, обернутые в новую упаковку. А вот более продолжительное голодание уже может угрожать пищеварительной системе, если у человека есть, например, предрасположенность к язве или гастриту. Нужно понимать, что знаменитости, которые рекомендуют подобные практики, имеют персональных докторов и доступ к лучшей медицине. Такие рекомендации просто не могут быть универсальными. Если вы очень хотите испытать какой-то модный тренд на себе, обязательно посоветуйтесь с врачом», — объясняет Юрий Потешкин.

Гифки: giphy.com