Северная Ирландия может начать экспортировать свиной навоз и куриный помет

Развитие сельского хозяйства ведет к загрязнению окружающей среды

В последние годы в Северной Ирландии активно развиваются свиноводство и птицеводство. Это ведет к росту объема отходов животноводства, которые при неправильной утилизации могут загрязнять окружающую среду. Среди возможных решений проблемы — экспорт свиного навоза и птичьего помета, а также их переработка в удобрения, считают эксперты.

По оценкам Департамента сельского хозяйства, окружающей среды и сельских дел Северной Ирландии (Department of Agriculture, Environment and Rural Affairs, DAERA), в июне 2020 года общая площадь обрабатываемых земель в Северной Ирландии составляла 1 млн га. В автономном регионе насчитывалось более 25,8 тыс. ферм, что на 1 тыс. больше, чем годом ранее. Поголовье птиц, как сообщает издание The Guardian, с 2012 года увеличилось на 27% и в 2020 году достигло почти 25 млн. Количество забитых домашних свиней в период с 2006 по 2020 год выросло более чем вдвое — с 717 тыс. до 1,4 млн. Поголовье свиней, согласно данным DAERA, превысило 681 тыс.

Большую часть агропродовольственной продукции, включая куриное и свиное мясо, Северная Ирландия экспортирует в различные регионы Великобритании и другие страны. Объем экспортных продаж свинины вырос с £90,3 млн ($125,6 млн) в 2017 году до £106,2 млн ($147,7 млн) в 2018 году. Общий объем экспорта агропродовольственной продукции в Великобританию за этот период увеличился на 10,1% — с £2,3 млн ($3,2 млн) до £2,6 млн ($3,6 млн), а в Ирландию — на 11,5% — с £710,3 млн ($988 млн) до £792,2 млн ($1,1 млрд).

Издание отмечает, что в Северной Ирландии появляется все больше крупных животноводческих ферм, в которых содержатся десятки тысяч свиней и кур. В результате в регионе образуются большие объемы отходов животноводства. Навоз и куриный помет содержат азот и фосфор — важные питательные элементы для растений и других живых организмов. Однако избыточное накопление этих веществ в воде и почве ведет к негативным последствиям. В частности, они могут стать причиной эвтрофикации водоемов — интенсивного размножения сине-зеленых водорослей, или цианобактерий, явления, известного как цветение воды. Некоторые из этих микроорганизмов выделяют токсичные вещества, которые способствуют гибели рыбы, а также отравляют животных и людей.

Между тем, значительная часть фосфора, используемого сейчас в сельхозиндустрии, — это продукт переработки фосфоритной руды. Запасы этого ресурса ограничены и сосредоточены в нескольких странах. Самые крупные месторождения, согласно данным Геологической службы США, находятся в Марокко, Западной Сахаре и Китае.

Великобритания и, в частности, Северная Ирландия, вынуждена импортировать фосфор. Только в 2017 году автономный регион закупил 18,3 тыс. т этого вещества, в том числе в виде кормов для животных и удобрений. В том же году в почвах Северной Ирландии содержалось 7,3 тыс. т фосфора. Избыток составлял 8,5 кг/га по сравнению с 6,2 кг/га для всей Великобритании. В водоемы поступило 1,5 тыс. т фосфора, причем источником 62% из них было сельское хозяйство. Примечательно, что объем фосфора, который попал в окружающую среду вместе с навозом в сельском хозяйстве, на 20% превысил спрос автономного региона в этом веществе.

Как снизить негативное влияние животноводства на состояние окружающей среды

Сотрудники Института агропродовольствия и биологических наук (Северная Ирландия), Ланкастерского и Лидского университетов (Англия), Сиднейского технологического университета (Австралия), а также других британских правительственных и исследовательских организаций реализуют проект RePhoKUs. Он направлен на повышение продовольственной безопасности в Великобритании, в том числе за счет более рационального использования фосфора в сельском хозяйстве.

Авторы проекта предложили несколько сценариев, которые сделают страну менее зависимой от ситуации на мировом рынке и при этом позволят снизить негативное влияние животноводства на состояние окружающей среды. Один из них предполагает, что Северная Ирландия будет экспортировать и перерабатывать в удобрения 35% отходов животноводства. По мнению специалистов, сокращение количества навоза должно уменьшить количество фосфора, поступающего в водные объекты и почву. Переработка также позволит восстановить содержащиеся в нем питательные вещества. Кроме того, отходы животноводства могут использоваться в качестве источника энергии, благодаря чему Северная Ирландия станет менее зависимой от импортных удобрений и ископаемого топлива. Если ситуация будет развиваться по этому сценарию, то, по подсчетам экспертов, избыток фосфора в почве сократится на 8% — до 0,16 кг/га, а в воде — на 46%, или до 1 мкг/л.

The Guardian напоминает, что сейчас на экспорт идет около 25% помета домашней птицы. Точных данных об объеме экспорта навоза нет. Часть отходов, производимых свиноводческими и птицеводческими хозяйствами, хранится за североирландской границей в Республике Ирландия в стороне города Уэксфорд на юге страны. Все, что транспортируется в Ирландию, используется в качестве удобрений или перерабатывается в анаэробных (бескислородных) условиях. Еще часть поступает на мусоросжигательные заводы в Великобритании, которые в том числе находятся в Норфолке (город на востоке Англии) и Файфе (округ в Шотландии).

Джеймс Орр, директор североирландского отделения природоохранной организации «Друзья Земли» (Friends of the Earth), напоминает, что интенсивные методы ведения сельского хозяйства ведут к загрязнению воды и воздуха, разрушению среды обитания многих животных. По его мнению, трансграничное загрязнение окружающей среды стало результатом многолетнего бездействия регулирующих органов с обеих сторон границы. «Не только мы, но и наши соседи платят за это», — говорит он.

Согласно данным DAERA, только в одном озере из 21 в регионе качество воды соответствовало нормам, закрепленным в Рамочной директиве по водным ресурсам Северной Ирландии. Для сравнения, в 2015 и 2018 годах таких озер было пять. Более того, на 98% особо охраняемых природных территорий автономии уровень осаждения азота превышает безопасные значения (в некоторых случаях более чем на 300%). Об этом сообщила лидер партии зеленых Северной Ирландии Клэр Бейли на сайте TheyWorkForYou (предоставляет гражданам информацию о деятельности британского парламента. — Прим. Plus-one.ru).

Сотрудник британского Центра экологии и гидрологии (UK Centre for Ecology and Hydrology) Марк Саттон говорит, что экономика Северной Ирландии в значительной степени зависит от сельскохозяйственного сектора. Но это не отменяет того факта, что региону необходимо сокращать объемы выбросов азота. Для этого можно использовать новое оборудование для внесения навозной жижи и применять более эффективные методы хранения отходов. Сейчас власти Великобритании, по словам эксперта, уделяют больше внимания выбросам углерода, хотя закись азота — это гораздо более агрессивный парниковый газ по сравнению с углекислым газом.

Подписывайтесь на канал +1 в Яндекс.Дзен.

Автор

Евгения Чернышёва