Съедобные стаканы, исчезающие бутылки

Выпил воду — съешь бутылку. Выпил кофе — съешь стакан. Это не безумие, это новые решения в области экодизайна упаковок для продуктов. +1 рассказывает о пяти идеях одноразовой упаковки, которая после употребления исчезнет, не нанеся вреда планете. А какая-то даже принесет гастрономическое удовольствие.

Экологическая «капля»

Лондонский стартап Skipping Rocks Lab призывает не заниматься переработкой пластиковых бутылок для воды, а съедать их. Лаборатория придумала съедобную «обертку» для жидкостей, которая может заменить пластиковые стаканчики, бутылки и пакеты.

Упаковку делают из морских водорослей. Она называется Ooho и выглядит как большая «капелька» объемом примерно 250 мл. Бутылочку из водорослей не обязательно съедать после опустошения — ее можно выкинуть, и она не нанесет вреда природе.

«Капелька» прозрачная, но ее можно выкрасить в любой цвет. Новаторская упаковка гибкая и многофункциональная — поместить внутрь можно не только воду, а, например, кетчуп, кофе, сок, текилу. Поскольку Ooho — натуральный продукт, срок хранения у нее всего несколько дней, зато это гарантирует свежесть воды. И, как заявляют авторы изобретения, объемы выбросов углекислого газа от такой упаковки в пять раз ниже по сравнению с ПЭТ, энергетические затраты на производство ниже в девять раз, и само производство обходится дешевле.

Медовая бутылка

Промышленный дизайнер из Мексики Луиджи Рауш (Luigi Rausch) придумал свою экологическую одноразовую альтернативу бутылке для воды — бутылку из пчелиного воска и полупрозрачной бумаги. Воск — отличная альтернатива пластику, потому что у него такие же гидроизоляционные свойства, кроме того, это гипоаллергенный и обладающий антибактериальными свойствами материал.

Бумага в составе сделана из волокон древесины и природных смол. Дизайнер остановился на этом материале из-за прозрачности и психологического эффекта — привычности для потребителей. Тара может использоваться повторно, но в случае одноразового использования, попав в природу, не нанесет вреда — оба компонента быстро разложатся.

В презентации своей медовой упаковки, названной Paper Water Co., Луиджи подчеркивает — процесс производства и транспортировки обычной пластиковой бутылки наносит вред природе. На переработку также уходят ресурсы планеты, а значит лучше ее совсем избежать.

Чистый вкус ирландских вод

Более известный вариант бумажных бутылок для воды — Just Water. Актер Уилл Смит и его сын Джейден представляли марку, потому что Смит-старший — сооснователь компании. Этот продукт одновременно и вода, и устойчивая упаковка. Бумажная бутылка, напоминающая по форме упаковку для йогурта, сделана на 54% из бумаги из лесов с сертификацией FSC (сама бутылка), на 28% из пластика на основе сахарного тростника (крышка), на 3% из алюминия и на 15% из защитной полиэтиленовой пленки (защита содержимого). И внутри — чистейшая родниковая вода из Северной Ирландии.

Надо отдать должное маркетинговой кампании Just Water — масштаб у нее грандиозный. Недавно бренд начал сотрудничество с сетью фитнес-клубов Великобритании. Вместе с модой,удобством и заманчивым предложением утолить жажду чистой водой из Ирландии, компания предлагает экологически устойчивую бутылку, идею циклического производства и ответственного по отношению к природе поведения.

Без колец с водой

В одной из серии мультсериала «Симпсоны» Лиза Симпсон призывала Гомера разрезать упаковку из пластиковых колец для банок из-под пива, чтобы они не навредили животным. Это не выдумка — многим вспомнится ужасающая фотография черепахи с деформированным панцирем. Пивоваренная компания Carlsberg Group придумала, как вовсе избежать проблему существования колец для банок.

Компания среди тысячи вариаций подходящего материала нашла специальное вещество, склеивающее банки вместе. Невидимая упаковка называется Snap Pack — английское «snap» переводится как «щелкать», «отломать», «цапнуть». Это решение позволило снизить объем производимого пластика для упаковки мультипаков пива на 76% от обычного. На глобальном уровне объем пластиковых отходов уменьшается на 1,2 тонны — это примерно 60 млн полиэтиленовых пакетов.

Вторая идея компании в разработке — биоразлагаемая бутылка из древесины. Источники производства сертифицированы, и вырубка лесов под сырье ведется на условии интенсивной компенсационной посадки новых деревьев. Если такая бутылка из-под пива окажется в природе, она не нанесет ей вреда.

Экологическая закуска к кофе

Еще один альтернативный подход к созданию самостоятельно исчезающей одноразовой упаковки предлагают американцы — это съедобный стаканчик для кофе. Кофейная компания Seattle’s Best Coffee запустила в Сиэтле в сети ресторанов быстрого питания KFC продажу кофе в одноразовых стаканчиках Scoff-ee cup — они сделаны из печенья и облиты белым шоколадом внутри. Вместе с напитком покупатель получает десерт. Авторы идеи говорят, что чашка вкусная и ароматная.

Вид и применение съедобной упаковки интерпретировали в других странах. Еще одна кофейная компания, итальянский бренд Lavazza, также экспериментирует со съедобными чашками-десертами. В Польше сеть кафе SoupCulture предлагает посетителям съесть наваристый борщ или нежный кремовый суп из хлебной миски. Итальянская компания Pappami, название переводится как «съешь меня», производит съедобную посуду. Она предлагает хлебные тарелки как аппетитные «закуски» к салатам и йогуртам. Индийский производитель Bakey’s делает съедобные вилки и ложки из сорго, риса и муки. Приборы делают с разными вкусами — солеными с приправами и сладкими с ароматом ванили.