Как использовать остатки еды

Около трети всей произведенной еды в мире либо портится, либо ее выбрасывают. Это серьезная проблема: почти миллиард человек на планете голодает, население растет, а на пищевую индустрию приходится четверть антропогенных выбросов парниковых газов. Как безопасно хранить и использовать остатки еды — читайте в новой карточке DIY от +1.