Ученые узнали, как вывести устойчивые к изменению климата растения

В каждом листе растения есть многочисленные устьица, через которые растения дышат. С помощью открывания и закрывания этих отверстий деревья и кустарники реагируют на изменение уровня углекислого газа и влажности. Этот механизм поможет ученым вывести виды, устойчивые к изменению климата.

Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего (США) в ходе исследования пришли к выводу, что изменение процесса дыхания растений через устьица в листьях позволит создавать виды, стойкие к последствиям глобального потепления. Как рассказал Джаред Дашофф, представитель Национального научного фонда (NSF), который финансировал работу, реакция на изменения окружающей среды имеет решающее значение для роста растений.

Джулиан Шредер, руководитель исследования, пояснил, что изменение климата может повлиять на баланс между поступлением углекислого газа и потерей водяного пара через устьица. Если растения, особенно — выращиваемые для употребления в пищу, не могут держать баланс, они засыхают и становятся бесполезными. Глобальная производительность сельского хозяйства за последние 60 лет сократилась на 21% по сравнению с уровнем, который мог бы быть без изменения климата, отметил эксперт.

На каждом листе растений расположены тысячи устьиц. Они открываются, чтобы впитать углекислый газ, и закрываются, когда его уже достаточно или слишком много. Ученые выяснили, что за этот процесс отвечают определенный тип белков. В среде с низким содержанием углекислого газа, где растению необходимо дольше держать устьица открытыми, чтобы получить необходимое для фотосинтеза количество CO2, белок HT1 активирует специальный фермент. Он заставляет клетки устьиц набухать, сохраняя отверстия открытыми. Но когда они открыты, влага из растения активно испаряется, и оно высыхает. Следовательно, необходим баланс между потреблением углекислого газа и потерей воды.

Регуляция этого процесса, в том числе с помощью генной инженерии, может принести пользу, считают исследователи. Они уже изучают способы выведения новых видов в сотрудничестве с селекционерами и фермерами, передает The Daily Mail.

Ранее Plus-one.ru рассказывал об открытии химиков из Чикагского университета, которые разработали «искусственный фотосинтез» для выработки этанола, метана и другого биотоплива.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram