Распространенные кухонные приборы отказались существенными источниками парниковых выбросов и загрязнения воздуха.
В США группа ученых Стэнфордского университета рассчитала объемы утечек метана из обычных газовых плит. Они пришли к выводу, что климатический вред от эксплуатации горелок за год сравним с выхлопами 500 тыс. бензиновых автомобилей, сообщает Phys.org.
Кроме того, при неполном сгорании газа образуются формальдегид, угарный газ и оксиды азота, которые могут вызывать астму, кашель и другие проблемы с дыханием.
Использование вытяжек и вентиляция помогают снизить концентрацию оксидов азота и других сопутствующих загрязнителей в кухонном воздухе. Однако исследование показывает, что американцы используют вытяжки для кухонной вентиляции только в 25–40%. Всего в США готовят на газе жители более 40 млн домов, что составляет треть домохозяйств в стране.
Самыми мощными источниками метановых утечек оказались варочные панели без автоматического запала. При зажигании и гашении такой горелки в воздух утекает столько же газа, сколько в среднем тратится за 10 минут приготовления пищи. Тенденция сохраняется вне зависимости от стоимости или возраста печи.
В целом, по оценкам исследователей, газовые плиты выделяют до 1,3% топлива в несгоревшем виде.
Ученые отметили, что ситуацию может исправить массовый отказ от готовки на газу в пользу электрических плит.
Ранее Plus-one.ru рассказывал об обнаружении обширных метановых утечек на месторождениях углеводородов в Техасе и Нью-Мексико.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Автор
Артём Новиков