Британские ученые предложили выращивать овощи и фрукты в городских парках

По их мнению, если активно использовать общественные пространства — сады, парки, берега рек и озер, то можно будет заменить 40% импорта собственными фруктами и овощами.

Использование свободных общественных пространств, таких как парки, сады, игровые площадки, берега рек и озер, позволит Великобритании нарастить урожай овощей и фруктов в восемь раз. Сейчас под их выращивание отдан лишь 1% городских зеленых зон. Об этом сообщил The Guardian со ссылкой на исследование Ланкастерского университета.

По мнению его авторов, рациональное использование каждого клочка земли даст Великобритании возможность отказаться от 40% импорта. Также эта программа обеспечит доступность свежих продуктов для людей с низким доходом, расширит рацион британцев и улучшит среду обитания для диких животных и пчел.

Ранее британские ученые заявили, что выхлопные газы оказывают негативное действие на насекомых-опылителей и затрудняют им поиск пищи — пыльцы и нектара. Из-за этого опыление культур по всему миру снизилось на 70-90%, что плохо влияет на урожай.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен