Недосып заставляет подростков есть сладости — исследование

В те дни, когда старшеклассники спали на 2,5 часа меньше нормы, они восполняли недостаток энергии углеводами и съедали лишних 12 г сахара. В пересчете на год это составляет 2,04 кг.

Группа американских ученых подсчитала, что подростки с хроническим недосыпом ежегодно съедают на 2,04 кг сахара больше, чем те, кто спит 9,5 часов. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Sleep.

По мнению специалистов, недостаток сна меняет пищевые привычки. Они изучили зависимость между количеством сна и особенностями питания 93 старшеклассников. Одну неделю они спали по 6,5 ч, вторую — по 9,5, при этом эксперты отслеживали количество калорий, белков, жиров и углеводов в употребляемой ими пище.

Выяснилось, что когда подростки недосыпали, они восполняли недостаток энергии вредной едой — их тянуло на углеводы и сладкие напитки, но при этом почти совсем не хотелось фруктов и овощей. В этот период они съедали на 12 г сахара больше, чем в те дни, когда высыпались. За весь учебный год это переедание составило 2,04 кг.

Ранее ученые заявили, что среди детей и подростков США стремительно растет потребление фаст-фуда. Каждый девятый ребенок в возрасте от 2 до 19 лет почти половину ежедневных калорий получает из бургеров, пиццы и кока-колы.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен