В Калифорнии создан многоразовый лед. После 12-ти использований его можно переработать

В тепле кубики из гидрогеля тают, как и настоящий лед, но не растекаются.

Команда ученых из Калифорнийского университета в Дейвисе (США) создала многоразовую альтернативу кубикам льда. Как сообщается в журнале Sustainable Chemistry & Engineering, для этого был использован гидрогель, в составе которого 10% желатина и 90% воды.

Из него можно сделать фигурки любого размера и формы. При комнатной температуре они дрожат, как желе, а после замораживания выдерживают нагрузку в 10 кг. После оттаивания такие кубики не растекаются — вода остается в матрице гидрогеля до следующего замораживания.

По мнению разработчиков, многоразовый лед можно использовать для охлаждения, хранения или транспортировки скоропортящихся продуктов. Кубики рассчитаны на 12 циклов использования, а потом их можно переработать в компост.

Ранее в Калифорнии создали пластик, который можно компостировать не выходя из дома. Ученые добавили в формулу ферменты и получили материал, который за несколько дней бесследно разлагается за несколько дней.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен