На городских мероприятиях в Хельсинки больше не будет мясных блюд и одноразовой посуды

На официальных приемах, банкетах и городских мероприятиях финской столицы не будут подавать мясные блюда и напитки в бутылках. Кроме того, мэрия Хельсинки отказалась от одноразовых посуды и столовых приборов.

Теперь разрешены только вегетарианские и рыбные блюда. Власти мегаполиса решили проводить различные собрания, семинары, воркшопы и общественные слушания с учетом экологических факторов. Даже подаваемая на мероприятиях рыба должна быть выловлена с соблюдением этических принципов. Кофе, чай и бананы планируется покупать исключительно под маркой «‎Справедливой торговли».

Гости мероприятий, на которых будут закуски и напитки, должны предупредить о своем приходе. Это делается для того, чтобы не готовить лишнюю еду. Таким образом мэрия сокращает расходы и пищевые отходы. Исключения возможны только для встреч на высшем уровне и только по веской причине, передает служба новостей Yle.

Власти финской столицы еще в феврале 2019 года решили в два раза снизить объем молочных и мясных продуктов, которыми угощают гостей городских мероприятий, к 2025 году.

Ранее Plus-one.ru рассказывал, что ради сохранения лесов финны отказываются от туалетной бумаги. Вместо нее используется небольшой ручной душ. Таким образом финны не только демонстрируют любовь к гигиене, но сохраняют планету.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен