В России вывели особую породу кур, несущих яйца для вакцин

Российские ученые вывели породу кур «Русская белоснежная». Они несут яйца, подходящие для производства вакцин от гриппа. Кроме того, они годятся для изготовления ветеринарных препаратов.

Яйца от новой породы кур отличаются тем, что в них больше особой эмбриональной жидкости, в которой может размножаться вирус для вакцины. Как говорят исследователи, в этих яйцах очень маленькие желтки, потому что именно белки несут важную функцию. К тому же в них отсутствует иммунитет, уничтожающий патогены. Сами представительницы новой породы морозоустойчивы и не болеют лейкозом.

Специальные яйца нужны для того, чтобы в них с помощью укола подсаживали вирус. Он развивается несколько суток, после чего яйца помещают в термостат. Их выдерживают при определенной температуре, а затем собирают эмбриональную жидкость с вирусом. Она-то и необходима для производства вакцин.

В июне 2021 года руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщал, что Россия вынуждена импортировать куриные яйца для производства вакцин. Ежегодно страна закупает за рубежом более 150 млн штук для медицинских целей. Поэтому выведением новой породы занялись специалисты Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГРЖ). Их разработка уже проверена в ряде исследовательских институтов России — ее эффективность подтверждена. Тем не менее работа ученых еще не закончена. Теперь необходимо создать обособленные популяции выведенных кур большой численности. Для этого нужно время и финансирование. Сейчас идет регистрация новой породы, пишут «Известия».

Как рассказывал Plus-one.ru, в мае 2021 года крупнейшие производители куриных яиц в России сообщили Минпромторгу РФ, что закупочные цены на их продукцию критически упали. Фермеры не могут работать в убыток, а это грозит дефицитом куриных яиц.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен