В России продают специи с кишечной палочкой — Роскачество

Эксперты организации исследовали девять видов пряностей. Они обнаружили в них повышенное количество бактерий, плесень и след пестицидов.

Специалисты Роскачества проверили пряности, которые продают на российских прилавках. Экспертиза выявила в них наличие кишечной палочки и плесени. Всего Роскачество исследовало девять видов пряностей (включая лавровый лист и корицу) 15 торговых марок.

Так, в красном молотом остром перце «Просто!» эксперты обнаружили превышение по количеству бактерий, в куркуме «Едим дома» и паприке Vegeta — превышение по количеству плесени. А в паприке «Индана» и красном молотом остром перце Cykoria S.A. обнаружены и бактерии группы кишечной палочки и плесень.

Кроме того, в 18 товарах из 38 выявлен след пестицидов, которые используются для уничтожения сорняков, вредных насекомых, а также для роста. Больше всего их оказалось в остром красном молотом перце торговых марок «Галео», «Просто!», Cykoria S.A. и Kamis. Но в организации отметили, что обнаруженные следовые количества не могут нанести вред здоровью человека.

Ранее Plus-one.ru рассказывал, почему некоторые виды плесени могут быть полезны для человека.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен