Ученые призывают развитые страны сократить производство мяса, чтобы восстановить леса

Животноводство — один из крупнейших источников парниковых выбросов, ускоряющих климатический кризис. Эксперты призывают сократить производство мяса, чтобы освободить территории для новых лесов, помогающих захватывать парниковые газы из атмосферы.

Ученые в Университете Нью-Йорка отметили, что для успешной борьбы с изменением климата необходимо резко сократить производство мяса и начать повсеместное восстановление лесов. Примерно 83% сельскохозяйственных угодий Земли связано с животноводством, подчеркивают авторы работы. В свою очередь животноводство ответственно за примерно 15% выбросов парниковых газов. Ученые считают, что на месте многих животноводческих угодий следует выращивать леса, чтобы замедлить ход изменения климата. По оценке экспертов, такое «переоснащение» территорий отсрочит разрушительные эффекты климатического кризиса на 9-16 лет.

Авторы подчеркивают, что животноводство продолжит существовать, эта индустрия является ключевой для некоторых малообеспеченных регионов. Однако в развитых странах, ответственных за большую часть выбросов, можно сократить производство мяса и начать выращивание лесов. Сокращение животноводства позволит не только замедлить рост выбросов, но также обеспечить больше населения питьевой водой и защитить дикую природу, считают эксперты.

В ближайшие десятилетия могут развиться такие технологии как захват и хранение углерода, что позволит извлекать излишки парниковых газов из атмосферы искусственным путем. Однако следует рассчитывать прежде всего на уже существующие методики, отмечают авторы исследования. Массовая высадка деревьев может серьезно повредить экологии планеты и потребует колоссальных усилий — у ученых есть альтернативный путь восстановления лесных массивов. Компьютерный анализ показал, что следует способствовать естественному восстановлению лесов. Площадь территорий, на которых это можно осуществить, в сумме составляет 7 млн км².

Plus-one.ru рассказывал, что в Британии за время пандемии больше граждан стало отказываться от мясных продуктов по экологическим соображениям. Население Земли может достичь 10 млрд к середине века. Даже без климатического кризиса на Земле было бы недостаточно территории и ресурсов, чтобы обеспечить мясом такое количество людей.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен