ФАО: в 2019 году сократится производство мяса и вырастет потребление зерновых

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что в 2019 году впервые за 20 лет может сократиться производство мяса. Потребление пшеницы, кукурузы и риса, наоборот, вырастет.

Фото: istock.com

Объем производства мяса крупного рогатого скота, птицы и овец, птицы и свиней в этом году составит 335 млн т, что на 1% ниже, чем в прошлом году. Такие данные приводятся в ежегодном отчете ФАО «Продовольственный прогноз» (Food Outlook). Спад показателей специалисты связывают с эпидемией африканской чумы в Китае, из-за которой сократилась популяция свиней.

Производство пшеницы и кукурузы, по прогнозам специалистов, увеличится, а риса — сократится. При этом потребление всех трех видов зерновых на душу населения будет расти. Ожидается также снижение производства сахара, семян и масличных культур и рост производства молока — в основном за счет показателей Индии и Пакистана. Мировое производство рыбы, как считают в ФАО, останется на том же уровне, хотя объемы торговли могут стать меньше.

В организации предупредили, что из-за распространения грибка Tropical race 4 (TR4) может снизиться урожайность бананов в Азии. Это в свою очередь приведет к падению мирового производства на 2%, росту мировых цен на 9,2% и потере 240 тыс. рабочих мест к 2028 году.

Ранее ФАО сообщала, что количество людей в мире, которые сталкиваются с проблемой голода и недоедания, увеличилось с 811 млн в 2017 году до 821 млн в 2018-м.

Çàãðóçêà...