В Москве открылся «Университет гамбургерологии»

Он стал первым корпоративным учебным центром McDonald's в России

Фото: flickr.com/California Bakery

В Москве открылся первый в России «Университет гамбургерологии» (Hamburger University, HU) компании McDonald’s, сообщает Интерфакс. В центре проходит обучение сотрудников сети фастуфудов от рядового персонала до руководителей, нацеленных на карьерный рост. Учебные программы созданы для менеджеров ресторанов, менеджеров среднего звена, бизнес-консультантов и начальников отделов. Это восьмой по счету корпоративный учебный центр сети McDonald’s и первый — в Восточной Европе.

В этом году учебу в HU пройдут порядка 4 тыс. студентов. Диплом центра действителен в любой из 120 стран, где работает McDonald’s. В планах компании — получить государственную аккредитацию своих учебных программ в России.

Первый «Университет гамбургерологии» основал в 1961 году в штате Иллинойс глава корпорации McDonald’s на тот момент Рей Крок. В первом классе обучились 15 человек. Теперь число выпускников по всему миру достигает 275 тыс. Филиалы работают в Лондоне, Мюнхене, Токио и других городах. За 50 лет HU стал центром мирового класса, в нем обучают сотрудников ресторанов и устанавливают стандарты для работников сети по всему миру.

Первый ресторан McDonald’s был открыт в России в 1990 году. Сегодня в стране работают 682 ресторана сети, ежедневно их посещают порядка 1,5 млн гостей, которых обслуживают около 50 тыс. сотрудников компании.