День города под знаком добра

В этом году уфимцы отпразднуют День города по-особенному. 12 июня в столице Башкортостана пройдет благотворительный фестиваль «Добрый плов», который соберет вместе лучших мастеров приготовления одного из самых популярных восточных блюд. Грандиозный кулинарный праздник даст возможность жителям и гостям города не только попробовать разные виды плова, но и стать соучастниками большого доброго дела.

Фотографии из архива фонда «Мархамат»
Фотография из архива фонда «Мархамат»

На открытой площадке в Саду им. С.Т. Аксакова встретятся известные люди города и лучшие рестораны города. Каждая из 15 команд в течение дня будет готовить плов по собственному рецепту. Оценивать их мастерство будет жюри и гости праздника. Председателем жюри выступит Хаким Ганиев, известный московский концепт-шеф, блогер и знаток восточной кухни, автор книги «Плов — дело тонкое».

На площадке будут также работать несколько интерактивных зон. В детской зоне будет организовано 6 бесплатных мастер-классов. Дети научатся рисовать на воде в технике «Эбру», соберут волшебную коробочку исполнения желаний в гостях у Алладина, распишут подсвечник оригинальным восточным орнаментом и научатся рисовать в стиле мехенди. А завершится праздник концертом, программе которого выступления детских коллективов города Уфы, детских студий, вокальные и танцевальные номера, игры с детьми с призами, а также спектакль «Фамилия» Театра в гриме De Bufo.

Фотография из архива фонда «Мархамат»

Все средства от продажи плова, который приготовят конкурсанты в течение дня, пойдут на программу «Линия сердца» фонда «Мархамат». Программа оказывает поддержку детям Республики Башкортостан, нуждающимся в профилактике, лечении и реабилитации. За семь лет работы по программе финансовую помощь на сумму 64 567 271 рубль получили более 1000 детей. 

«Добрый плов» — уже второй благотворительный фестиваль подобного формата в столице Республики Башкортостан. 12 июня 2016 года «Мархамат» и фонд «Линия жизни» (Москва) провели благотворительный праздник «Культ плова» на площади «Ватан». В тот день от продажи плова было выручено 225 450 рублей, которые пошли на лечение детей.

Афанасьева Ксения Константиновна – руководитель отдела благотворительных программ благотворительного образовательного фонда «Мархамат»

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции.